Anzat-le-Luguet Au cœur du Cézallier

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Petit patrimoine

En 2016 l’association Terre ancienne a réalisé un inventaire du patrimoine de la commune : 

PDF - 3.5 Mo
Inventaire 1
PDF - 2.7 Mo
Inventaire 2
PDF - 3.4 Mo
Inventaire 3
PDF - 2.8 Mo
Inventaire 4
PDF - 1.6 Mo
Inventaire 5
 

Les burons (habitats temporaires d’altitude durant l’estive) :

Anzat le Luguet Buron de la Vazèze Anzat le Luguet Buron de BarbesècheDans la commune, il reste encore quelques burons plus ou moins en bon état.
Le cadastre Napoléonien fait remarquer qu’ils étaient groupés dans la montagne, formant ainsi des « villages de tras ou  burons ».
L’inventaire des burons du  Cézallier de 1989 par les architectes Magentiès et Trink a relevé des dates inscrites sur les burons (de 1782 à 1947).
Il existe aussi des trous au milieu des herbages, certains de ces trous peuvent avoir été de simples abris que les bergers construisaient pour se protéger du vent et des intempéries.
Anzat le Luguet Buron de Vins HautAutour des burons on remarque aussi parfois des creux. Ce sont des ancêtres de burons. Les paysans creusaient dans le sol un trou autour duquel ils édifiaient des murs de mottes gazonnées, quelques piquets de bois pour former une charpente qu’ils recouvraient le plus souvent de mottes d’herbe.  

Anzat le Luguet Vins bas Anzat le Luguet BarbesecheLiée à la fabrication et à la conservation du fromage, la construction d’un buron était soumise à des contraintes difficiles à concilier entre elles : l’humidité, la fraîcheur et l’obscurité. Robustes, les burons sont pourtant sujets à de nombreux dommages dus aux rudes conditions climatiques  sur le Cézallier, mais surtout depuis la dernière moitié du XXème siècle à leur délaissement de la part de leurs propriétaires. Des dizaines de bâtiments ont ainsi disparu du paysage du Cézallier.

 

Anzat le Luguet Les tracs d'Apcher Anzat le Luguet tracs d'ApcherLes tracs d’ Apcher :

Anciennes habitations
 

 

 

Les fours à pain :

Anzat le Luguet four à painQuelques fours à pain bâtis en pierre du pays, couverts de Lauze sont encore visibles dans la commune d’Anzat le Luguet.

 

 

 

Anzat le Luguet Abreuvoir de Parrot Anzat le Luguet abreuvoir du BosbertyLes abreuvoirs :

 Pour abreuver les troupeaux, les hameaux possédaient des bacs en pierre, en bois ou en ciment. 

 

Les abris vernaculaires :

C’étaient des cabanes en pierre sèche et un type d’édifice champêtre, bâti entièrement sans mortier, avec des pierres d’extraction locale, et ayant servi d’abri temporaire ou saisonnier aux cultivateurs et bergers des XVIIIe et XIXe siècles, à ses outils, ses animaux, sa récolte, dans une parcelle éloignée de son habitation permanente.


  Anzat le Luguet abri vernaculaire Anzat le Luguet Saroil abri vernaculaire Anzat le Luguet abri vernaculaire

 

Les croix et calvaires :

 

Anzat le Luguet Petite fille Anzat le Luguet Croix au Pirou Anzat le Luguet Croix à Saroil



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